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パクチーもりもり青パパイヤのタイ風スープ

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パクチー好きな方にオススメのパクチーがもりもり食べられるスープです。
パクチーは栄養価高いそうですよ。
パクチーの栄養価

《作り方》
①鍋に湯を沸かし、顆粒の鶏ガラスープでスープのベースを作る
②鶏もも肉(または豚ばら肉)を投入
③千切りの青パパイヤ、刻んだパクチーの茎を投入
④ナンプラー、レモン汁で味を整える
⑤器に入れたらパクチーの葉を散らしてできあがり👏

※青パパイヤがなければ大根や玉ねぎやもやしなどで大丈夫
今日はセロリの茎の硬いところも一緒に入れてます

えりくさ
作成: 2020/06/11 (木) 11:21:41
最終更新: 2020/08/15 (土) 16:06:16
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