パクチー好きな方にオススメのパクチーがもりもり食べられるスープです。 パクチーは栄養価高いそうですよ。 パクチーの栄養価
《作り方》 ①鍋に湯を沸かし、顆粒の鶏ガラスープでスープのベースを作る ②鶏もも肉(または豚ばら肉)を投入 ③千切りの青パパイヤ、刻んだパクチーの茎を投入 ④ナンプラー、レモン汁で味を整える ⑤器に入れたらパクチーの葉を散らしてできあがり👏
※青パパイヤがなければ大根や玉ねぎやもやしなどで大丈夫 今日はセロリの茎の硬いところも一緒に入れてます
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